2010年申报上海名牌（餐饮）证实材料及装订要求

(一) 证实材料内容

● 企业基本概况及申报产品简介部分

要求图文并茂，包括企业外景、生产流水线、主要申报产品以及企业形象展示、领导关怀等相关图片及介绍。

● 企业六个方面的证实材料

围绕下面六个方面要求依次收集、撰写，要求突出重点，提供相应证实材料原件或复印件、扫描件。

1、知名度和满意度

(1) 企业营业执照复印件。

(2) 企业组织机构代码证复印件。

(3) 注册商标复印件(须提供完整的注册复印件，包括续展注册或变更等情况的有关证明复印件。续展的商标，另需提供首次注册复印件)。

(4)商标许可授权证明复印件。

(5)获驰名商标或著名商标的证书复印件。

(6)产品曾获国家、市或行业其它有关服务质量以及有影响的重大国际性、区域性展览等荣誉称号的证书复印件。

(7)企业开展顾客满意度工作情况，包括开展的第三方或企业专题性顾客满意度调查情况及相关数据和材料。

2、服务质量水平

(1) 采用国际标准产品标志证书或产品采用国际标准和国外先进标准认可证明复印件。

(2) 获得HCE、ISO、HACCP认证证书等。

(3) 服务流程。

(4) 服务质量监督和信息反馈体系。

(5) 卫生管理制度。

3、创新能力

(1) 莱点、服务创新的规划和计划。

(2) 员工技能的培训计划。

(3) 员工获得的各种技能奖励证书。

4、质量保证能力。

(1) 企业质量管理体系建设及运行情况说明材料。-

(2) 获质量管理体系认证证书复印件。

(3) 获其它管理体系认证证书复印件。

(4) 未获质量管理体系认证企业需提供有关质量认证和“贯标”方面工作开展情况说明资料。

(5)完善计量检测体系合格证书、计量合格确认证书、计量标准书或计量授权证书的复印件。

5、规模经济与可持续发展

(1) 企业名牌战略规划及有关情况。

(2) 企业贯彻GB／T19580-2004《卓越绩效评价准则》国家标准的推进计划。

(3) 企业“十一五”技术进步投资及实施情况。

(4) 企业在同行业企业销售额领先的排名表(数据由有关政府部门或行业协会出具

(5) 企业其它有关发展规划等相应资料。

(6) 企业近三年综合经营效益指标完成情况(2008年、2009年全年完成数以及2010年全年预计数)(纳税额由有关税务部门。

出具)。

6、企业形象

(1) 企业曾获全国“五一”劳动奖章称号的证书复印件。

(2) 企业曾获得市质量标兵企业或质量金奖等质量荣誉称号的证书复印件。

(3) 企业曾获其它国家级质量管理奖项称号和荣誉的证书复印件。

(4) 企业获各级文明单位(市级、区级)和上海市文明餐厅称号的证书复印件。

(5) 企业曾获市级以上或行业其它有关企业整体奖章称号的证书复印件。

(6) 企业近三年(2008年、2009年全年完成数以及2010年全年预计数)用于广告宣传方面费用汇总表。

(7) 企业积极参与社会公益活动的有关证明材料。

(二) 申报材料的装订要求

1、所有申报材料(包括《申请表》以及证实材料)一律按标准A4纸(210mmx297mm)规格装订(沿长边装订)，且双面打印。

申报材料不采用硬皮材质装订。

2、申报材料的封面，必须写上“2010年上海名牌申报材料”字样，并在其下标注申报类别：即服务类。同时，还必须写上申报企业、商标、产品或服务名称。

具体的封面设计版式等由申报企业自行决定。

3、装订顺序原则上按本附件规定的内容与要求进行编排。

4、页码用阿拉伯数字连续编页，并位于页脚的外侧。

5、提供的有关证实材料复印件或图形扫描件，请在保证内容清楚的前提下紧凑排版(例如条件许可，两份证书可放在一页上)。

6、一式三份，《申请表》封面的“申报企业名称”栏必须盖红印章。

(三)申报材料的装订顺序建议

A、申报材料封面

B、申报材料目录

C、企业外景、生产流水线、主要申报产品以及企业形象展示、领导关怀等相关图片及介绍

D、企业概况及申报上海名牌产品综述

E、《二O一〇年上海名牌推荐申请表》

(《申请表》封面、告知书、填表说明和要求、表1、表2、

表3、表4、表5)

F、六个方面的证实材料

请按本附件的“证实材料内容”要求，提供原件或复印件、扫描件，并以六个方面内容顺序装订。

除上述证实材料外，企业可以少量补充与申报产品有关的材料。

联系人：市商务委服务业发展处王国彪、陈伟；电话： 52881228联系地址：娄山关路55号  邮政编码：200336

上海餐饮行业协会夏翔青；电话：63287513、63739102；

传真：63736190；地址：上海四川南路26号友谊大厦712室；

邮政编码：200002